Lou, étudiante en BTS productions animales, a réalisé un stage dans les chèvres et les moutons. Elle nous propose de découvrir son lieu de stage !L'exploitation se situe dans la commune d'Estival à proximité de Brive en Corrèze, à la limite de la Dordogne et du Lot: EARL Bigeat-Besse.
Elle possède une surface de 143 ha de SAU avec 630 caprins de race Alpine et 227 ovins de race F1 Causse du Lot/Ile de France et une fromagerie où ils transforment le lait de chèvre.
