Le WWOOF acronyme de World Wide Opportunities on Organics Farms, qui, traduit en français signifie littéralement, "opportunités mondiales dans les fermes biologiques" est un concept assez simple inventé en 1971 par Sue Coppard. En effet, alors citadine en manque de nature, elle s'échappe le week-end dans des fermes où elle travaille, en échange d'un gîte et d'un couvert. Un concept qui se développa rapidement à l'échelle mondiale.
Le WWOOFing repose sur 3 principes:
- la confiance, la tolérance et la générosité
- l'échange entre l'hôte et le WWOOFeur, sans lien de subordination, et dans le respect des valeurs morales
- le WWOOFeur doit exprimer le souhait sincère de vouloir découvrir la vie et le travail de son hôte.
- l'échange entre l'hôte et le WWOOFeur, sans lien de subordination, et dans le respect des valeurs morales
- le WWOOFeur doit exprimer le souhait sincère de vouloir découvrir la vie et le travail de son hôte.
