Visite des secondes CEC sur l'exploitation du lycée

Le veau de lait sous la mère, une particularité de notre établissement!

Aujourd'hui les secondes CEC (Conduite d'Exploitation et de Culture) sont allés visiter avec leur professeur de zootechnie Mme.Leuci, les veaux de lait de l'exploitation du lycée. Cette visite a été menée par le vacher Christophe, salarié sur l'exploitation. Les élèves ont découvert la production des veaux lait de l’exploitation, la particularité des installations de cette étable: les boxes sont composés de deux veaux et d'une place centrale pour une tante laitière pendant la tétée du matin et soir. Sur chaque coté du box, les mères des veaux.

L’exploitation souhaite sortir 30 veaux par an partant à 230 kg. La commercialisation se fait par la société coopérative agricole le Pré vert et la vente directe sur le site du lycée et assurée par le chef d'exploitation lui-même!    

Visite de la classe de Pouki

Cet après-midi la classe de 2nd CEC (Conduite d’Élevage et des Cultures) sont allés visiter le jardin d'Alice et Sophie à Naves avec leur professeur de zootechnie afin de leur faire découvrir la production des veaux de lait.

Après-midi veau de lait sous la mère pour Adrien et Lucie !

 Dans le cadre des Jeudis de l'installation de la Chambre d'Agriculture de Corrèze, nous avons été visiter une exploitation de veaux de lait sous la mère chez M. Chambaudie à Pandrigues, avec l'animateur Francis Rousseau.

M. Chambaudie est en GAEC avec un membre de sa famille, et a embauché un salarié agricole. Ils ont une exploitation de 115ha et produisent chaque année environ 60 veaux de lait de race Limousine, et des croisés Aquitaine et Montbéliarde. Sur c'est 115 ha, ils font 10 ha de céréales et 4 ha de céréale.

 Installée depuis peu, la salle de tétée a été aménagée dans une étable entravée, il a donc comme projet d'investir dans un nouveau bâtiment pour pouvoir avoir plus de veau de lait et faciliter ses conditions de travail.